賴奕守是一位自由接案的日文翻譯和 Youtuber，同時疫情的衝擊下，平時也承接日文家教，剛考到翻譯法律相關的證書，五專就讀日文系的他，因緣際會下被邀請去日本做翻譯的任務，便開始了他的翻譯生涯。
做翻譯的工作，通常他是做口譯的服務，會隨著案件到現場執行，時常需要飛到日本工作。他透露，很多文化上的差異用詞，讓他在翻譯的時候必須要根據情況，分辨什麼詞才能正確轉換客戶的語言，傳達正確的意思。
他的 YouTube 頻道—— 客家與外省，原本剛開始與一位夥伴開始以好玩的心態開始，開始拍影片，後來以選舉為議題做了一個評論影片，反而開始受到廠商注意，後來遇到疫情影響，於是投入更多時間在製作影片上，放更多心思經營頻道。
日文系畢業的他，在畢業後順利以學校所學謀生，過著自己滿意的生活，他也呼癲大家，在學時期選擇科系時，一定要以自己有興趣的科系為第一考量，如果沒有的話可以不必硬著頭皮念一個自己不喜歡的科系混畢業，不如趕快踏入社會工作，提早累積一些工作經驗。
脫離上班族的他，談論到工作時間，他也提醒到其實除了勞基法規定一天八小時的工時以外，其實還有許多的隱藏時間成本在耗費，舉凡起床後到公司的準備時間與早餐，中午吃飯時間不算在工時內，下班後的通勤塞車時間，回家後的晚餐與洗澡等等，再扣除睡眠，真正能夠自由運用的時間所剩無幾。
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